ประโยชน์ อโวคาโด สุดยอดผลไม้สำหรับสายสุขภาพ

ประโยชน์ อโวคาโด สุดยอดผลไม้สำหรับสายสุขภาพ

ประโยชน์ อโวคาโด สุดยอดผลไม้สำหรับสายสุขภาพ

อโวคาโด จัดว่าเป็นสุดยอดอาหาร หรือ Super Food ที่นักโภชนาการให้การยอมรับกันไปทั่วโลก เนื่องจากประโยชน์ อโวคาโดนั้นมีหลากหลายเป็นที่นิยมของคนรักสุขภาพ เรียกได้ว่าใครเป็นสายสุขภาพที่นิยมกินคลีนจะต้องมีติดบ้านกันแทบทุกคน แต่สำหรับคนทั่วไปมักไม่ค่อยนิยมทานกันนัก เนื่องจากอโวคาโดมีราคาที่ค่อนข้างสูง ไม่ใช่ผลไม้พื้นเมือง และมีรสชาติที่ไม่ถูกปากคนส่วนใหญ่นัก บทความนี้จึงอยากชักชวนให้ใครหลายๆคนได้ลิ้มลอง อะโวคา อาจจะติดใจในรสชาติมันๆหอมๆก็ได้ บมาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง

ประโยชน์ อโวคาโด 1.เป็นแหล่งของไขมันดี (HDL)

1.เป็นแหล่งของไขมันดี (HDL)

อโวคาโด มีกรดไขมันสำคัญชื่อว่ากรดโอเลอิก (Oleic) จากการวิจัยพบว่ามีส่วนช่วย “ลดความเสี่ยงโรคหลอดหัวใจและสมอง” ไขมันดีคือไขมันที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ไม่เกิดการสะสมเหมือนไขมันเลว (LDL) อีกทั้งไขมันดีในอโวคาโดยังช่วยกำจัดไขมันเลวในร่างกายออกไปปอีกด้วย

ประโยชน์ อโวคาโด 2.ช่วยบำรุงสายตา

2.ช่วยบำรุงสายตา

มีสารลูทีน (Lutein) เป็นแคโรทินอยด์ชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ที่มีประโยชน์ต่อดวงตา ร่างกายเราผลิตลูทีนไม่ได้ ต้องได้รับจากอาหารเท่านั้น

3.ทำให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้มากขึ้น

เพิ่มการดูดซึมสารอาหารสารอาหารบางอย่างต้องการไขมันเพื่อการดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย โดยเฉพาะแคโรทินอยด์จากพืชที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งพบในเม็ดสีของพืชหลายชนิด แต่ผักผลไม้ที่อุดมด้วยแคโรทินอยด์มักจะมีไขมันต่ำ การวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าการใส่น้ำมัน อะโวคาโดในสลัด จะช่วยเพิ่มการดูดซึมของแคโรทินอยด์จากผักเหล่านี้เพิ่มขึ้น เมื่อเทียบกับสลัดที่ไม่ได้ใส่น้ำมัน

ประโยชน์ อโวคาโด 4.ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น

4.ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น

อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่ติดหนึ่งในห้าที่มีวิตามินอีสูงสุด บำรุงระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระในร่างกาย และทำให้การย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ หรือกรดเกินในกระเพราะอาหาร เพราะวิตามิน แร่ธาตุ และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในอะโวคาโดช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

5.ช่วยล้างสารพิษ

อุดมด้วยคลอโรฟิล (chlorophyll) ที่เป็นแหล่งของแมกนีเซียม และเป็นหนึ่งในสารธรรมชาติที่ช่วยในการขจัดโลหะหนักออกจากร่างกาย (เช่น ตะกั่ว สารปรอท ที่เป็นของเสียจากตับ ไต และอวัยวะอื่นของร่างกาย)

6.ช่วยให้แผลและการอักเสบดีขึ้น

เนื่องจากกรดไขมันโอเลอิกในน้ำมัน อะโวคาโด มีคุณสมบัติต้านอักเสบ สามารถบรรเทาอาการอักเสบและช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น อีกทั้งยังช่วยบรรเทาความรู้สึกไม่สบายผิว เช่น ผิวแห้งแตก ผิวคัน

ประโยชน์ อโวคาโด น้ำมันอโวคาโด

น้ำมันอโวคาโด

อโวคาโดมีประโยชน์มาก นักวิจัยจึงนำผลสดไปทำการวิจัยและแปรรูปออกมาเป็น น้ำมันสกัดเย็น (Cold Press Oil) ที่มีคุณค่าสารอาหารสูงเหมาะสำหรับการใช้ลดน้ำหนัก เพิ่มปริมาณไขมันดี และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบตัน ได้อย่างมีนัยยะสำคัญ ใครสนใจสามารถศึกษา น้ำมันอะโวคาโด ต่อได้ที่นี่เลย คลิก

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

สาระน่ารู้ที่น่าสนใจ

สารบัญเนื้อหา