รู้สึกร่างกายอ่อนล้า ไม่สดใส? “แอสตาแซนธิน” สารต้านอนุมูลอิสระทรงพลัง อาจเป็นคำตอบในการฟื้นฟูสุขภาพองค์รวมของคุณ แอสต้าแซนธิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งในกลุ่มแคโรทีนอยด์ (Carotenoid) ที่พบได้ตามธรรมชาติในสาหร่ายฮีมาโตคอกคัส พลูวิเอลิส (Haematococcus pluvialis) และสัตว์ทะเลบางชนิด เช่น แซลมอน กุ้ง ปู แอสต้าแซนธินมีสีแดง และมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่สูงมาก
Astaxanthin กินคู่กับอะไร ? รวม 5 คู่หูสุดปังที่ใช่
Astaxanthin เป็นสารต้านอนุมูลอิสระทรงพลังที่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้รักสุขภาพ แต่หลายคนอาจสงสัยว่า “Astaxanthin กินคู่กับอะไร” ถึงจะช่วยเสริมประสิทธิภาพและให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด วันนี้เรามีคำตอบเพื่อให้แอสตาแซนธินทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพยิ่งขึ้น การจับคู่กับสารอาหารที่ใช่ จะช่วยเสริมพลังให้ร่างกายแข็งแรงจากภายใน มีอะไรบ้างนั้นลองไปดูกันเลย
1. ไขมันดี
เนื่องจากแอสตาแซนธินละลายได้ในไขมันจึงควรรับประทานสารต้านอนุมูลอิสระชนิดนี้ร่วมกับอาหารที่มีไขมัน ไขมันในแคโรทีนอยด์ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคโรทีนอยด์ได้อย่างเหมาะสม (2)
2.วิตามินซี
วิตามินซีช่วยเสริมฤทธิ์ของ Astaxanthin ในการต้านอนุมูลอิสระ แอสตาแซนธินและวิตามินซียังช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงและเสริมสร้างการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย (1)
3.คอลลาเจน
คอลลาเจนทำงานร่วมกับแอสต้าแซนธิน ได้เป็นอย่างดี โดยช่วยให้ผิวชุ่มชื้น ลดเลือนริ้วรอย และป้องกัน
การเสื่อมของเซลล์ผิวหนัง มีผลการวิจัยพบว่าการรับประทานแอสตาแซนธินร่วมกับคอลลาเจนไฮโดรไลเสต สามารถช่วยเสริมสร้างความยืดหยุ่นและความแข็งแรงของเกราะปกป้องผิว ในผิวหน้ามนุษย์ที่ถูกทำร้ายจากแสงแดดจนเกิดริ้วรอยก่อนวัยได้ (3)
4.วิตามินอี
วิตามินอีเป็นอีกหนึ่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของ แอสต้าแซนธินโดยเฉพาะในการปกป้องเซลล์จากความเสียหาย นิยมใช้ในเครื่องสำอาง สารปรุงแต่งอาหาร การผสมผสานระหว่างแอสต้าแซนธินและวิตามินอีจึงคาดว่าจะส่งเสริมฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระให้ดียิ่งขึ้น (4)
5. ไลโคปีน
เมื่อทาน Astaxanthin คู่กับไลโคปีน จะช่วยเสริมฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระได้ดีขึ้น โดย Astaxanthin ทำหน้าที่เป็นด่านแรกในการกำจัดอนุมูลอิสระที่บริเวณขอบของเยื่อหุ้มเซลล์ ขณะที่ไลโคปีนช่วยป้องกันความเสียหายในชั้นลึกของเยื่อหุ้มเซลล์ นอกจากนี้ Astaxanthin ยังสามารถส่งต่ออิเล็กตรอนให้ไลโคปีนเพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการป้องกันเซลล์จากความเสียหายได้อีกด้วย ส่งผลให้เซลล์แข็งแรงขึ้น ลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง (5)
แอสตาแซนธิน ห้ามกินคู่กับอะไร
โดยทั่วไปแอสตาแซนธินถือว่าปลอดภัย แต่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณรับประทานสมุนไพรหรือยาใดๆ ที่อาจทำปฏิกิริยากับแอสตาแซนธิน เช่นยาละลายลิ่มเลือด สมุนไพร เช่น แปะก๊วย หรือยาที่ลดความดันโลหิตหรือน้ำตาลในเลือด (2)
astaxanthin กิน คู่ กับ ก ลู ตา ได้ ไหม
โดยทั่วไปแล้ว แอสตาแซนธินและกลูตาไธโอนสามารถรับประทานคู่กันได้ เนื่องจากสารทั้งสองชนิดมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและส่งเสริมสุขภาพผิวพรรณที่ดี และจากงานวิจัยยังพบว่า การเสริมแอสตาแซนธิน 6 มก./วันเป็นเวลา 4 สัปดาห์ทำให้ระดับกลูตาไธโอนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในเลือดทั้งหมดเพิ่มขึ้นในผู้ชายวัยหนุ่ม ได้อีกด้วย (6) อย่างไรก็ตาม การรับประทานควรรักษาสมดุลและอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น
อ่านบทความเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Astaxanthin ได้ที่: Astaxanthin กินตอนไหน ถึงจะเวิร์ค ฉบับเข้าใจง่าย
แหล่งอ้างอิง
2.ประโยชน์ต่อสุขภาพของแอสตาแซนธิน