ที่สกัดเย็นแพง เพราะสกัดเย็น ดีกว่าสกัดร้อนอย่างมาก
สกัดเย็น คือ วิธีการสกัดน้ำมันจากเมล็ดโดยไม่ใช้ความร้อนหรือสารเคมี กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการกดน้ำมันออกจากวัตถุดิบทางกลไก ซึ่งส่งผลให้ได้น้ำมันที่บริสุทธิ์และเป็นธรรมชาติมากขึ้น อุดมไปด้วยสารอาหารครบถ้วน
ในทางกลับกัน การกดร้อนเป็นวิธีการสกัดน้ำมันที่เกี่ยวข้องกับการให้ความร้อนแก่วัสดุต้นทางก่อนที่จะกด ซึ่งอาจทำให้น้ำมันสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่าง เช่น รสชาติ กลิ่น และคุณค่าทางโภชนาการ
น้ำมันงาดําสกัดเย็น ควรกินเวลาไหน
ปกติแล้วน้ำมันงาดําสกัดเย็น ควรกินเวลาไหน เราจะได้รับคำแนะนำให้กินตอนท้องว่าง เพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้ดี โดยเฉพาะตอนตื่นนอนใหม่ๆ หรือ จะเป็นช่วงก่อนนอน แต่บางคนอาจเกิดอาการท้องอืดได้การกินน้ำมันงาสกัดเย็นชนิดแคปซูลควรกินพร้อมกับอาหารที่มีแหล่งโปรตีน เช่น ปลาหรือไก่ เพราะสามารถช่วยให้ร่างกายดูดซับน้ำมันได้ดีขึ้นและช่วยลดอาการไม่พึงประสงค์ที่จะเกิดขึ้นได้
กินน้ำมันงาดำสกัดเย็นตอนเช้าช่วงท้องว่างดียังไง
การกินน้ำมันงาดำสกัดเย็นตอนเช้าช่วงท้องว่างร่างการจะดูดซึมเร็วและมีประสิทธิภาพและง่ายเพียงแค่ตื่นมาแล้วหยิบกินได้เลย
แต่การกินน้ำมันงาดำสกัดเย็นตอนเช้าช่วงท้องว่าง อาจเกิดอาการไม่พึ่งประสงค์ต่อระบบย่อยอาหารได้ เช่น ท้องอืด ถ้ากินน้ำมันงาดำตอนเช้าช่วงท้องว่างแล้วเกิดอาการแปลกๆ ควรเปลี่ยนไปกินช่วงเวลาอื่นแทน
กินน้ำมันงาดำสกัดเย็นตอนเย็นดียังไง
การกินน้ำมันงาดำสกัดเย็นตอนเย็นอาจมีส่วนช่วยซ่อมแซมผิวพรรณทำให้ผิวดีขึ้นขณะที่นอนหลับ และยังอาจมีส่วนช่วยทำให้กล้ามเนื้อและระบบประสาทผ่อนคลาย ทำให้หลับง่ายยิ่งขึ้น
แต่การกินน้ำมันงาดำสกัดเย็นก่อนนอน ขณะที่ท้องว่าง อาจทำส่งผลต่อระบบย่อยอาหารและอาจส่งผลต่อการนอนได้
กินน้ำมันงาดำสกัดเย็นพร้อมอาหารดียังไง
การกินน้ำมันงาดำสกัดเย็นก่อนหรือหลังอาหารซักประมาณ 10-30 นาที หรือจะกินระหว่างกินอาหารก็ได้ จะทำให้กระเพาะไม่ต้องทำงานบ่อย เพราะไม่ต้องย่อยน้ำมันงาดำสกัดเย็นเพียงอย่างเดียว แถมยังช่วยกระจายน้ำมันสกัดเย็นไปยังลำไส้อย่างได้อย่างทั่วถึงอีกด้วย
น้ำมันงาดําสกัดเย็น ควรกินเวลาไหน แนะนำเวลาที่ดีที่สุดในการกินน้ำมันงาดำแคปซูลคือช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหาร และแนะนำให้รับประกินในเวลาเดียวกันทุกวันเพื่อรักษาระดับน้ำมันในร่างกายให้สม่ำเสมอ และ คุณอาจจะเคยได้ยินผ่านหูหรือผ่านตามาบ้างว่า การกินผักร่วมกับน้ำมันสกัดเย็นซักชนิด ตัวน้ำมันจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารจากผักได้มากยิ่งขึ้นอีกด้วย ฉนั้นควรกินน้ำมันงาดำสกัดเย็น ก่อน หรือ หลังกินข้าวเสร็จทันที หรือจะกินพร้อมอาหารเลยก็ได้
การรับประกินน้ำมันงาดำพร้อมแหล่งโปรตีนจะช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารช้าลงทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารในน้ำมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ และวิตามินที่ละลายในไขมันในน้ำมันงาดำ เช่น วิตามินอี สามารถดูดซึมได้ดีขึ้นเมื่อบริโภคร่วมกับแหล่งไขมัน เช่น โปรตีน
นอกจากนี้น้ำมันงายังอุดมไปด้วยสารประกอบที่เป็นประโยชน์ เช่น ลิกแนน ซึ่งเป็นสารพฤกษเคมีที่ทราบกันดีว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ สารประกอบเหล่านี้สามารถดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อกินร่วมกับโปรตีน
ปริมาณ น้ำมันงาดำที่แนะนำต่อวัน
ปริมาณน้ำมันงาที่แนะนำต่อวันอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความต้องการและเป้าหมายในการกิน ของแต่ละคน อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว แนะนำให้บริโภคน้ำมันงาในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากมีแคลอรีสูง
ข้อมูลอัปเดต เผยแพร่ในระบบออนไลน์ มี.ค. 2020 จากประเทศเกาหลีพบว่าปริมาณสารเซซามินที่ร่างกายต้องการต่อวันแตกต่างไปกับเพศสภาพได้แก่
- ผู้ชาย 18.39 มิลลิกรัม ต่อวัน
- ผู้หญิง 13.26 มิลลิกรัม ต่อวัน
ซึ่งในน้ำมันงาดำสกัดเย็น Protriva Black seeds 1 ซอฟต์เจล (500 มิลลิกรัม) มีปริมาณเซซามิน 5.745 มิลลิกรัม
ฉนั้นโปรทริว่าแนะนำว่า
- ผู้ชายควรกิน 3-4 แคปซูลต่อวัน
- ผู้หญิงควรกิน 2-3 แคปซูลต่อวัน
นอกจากนี้ สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือแม้ว่าน้ำมันงาจะอุดมไปด้วยสารประกอบที่เป็นประโยชน์ เช่น ลิกแนน แต่ก็ยังมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนในระดับสูง ซึ่งอาจไวต่อความร้อนและแสงได้ ดังนั้นจึงควรใช้น้ำมันงาในอาหารจานเย็นหรือเป็นน้ำมันสำหรับตกแต่ง
น้ำมันงาดําสกัด เย็นดีไหม
คำถามที่หลายคนถามกันเข้ามาอย่างน้ำมันงาดําสกัด เย็นดีไหม นั้น โปรทริว่าขอตอบว่า ดี และก็ไม่ดี เพราะว่าน้ำมันงาดำสกัดเย็นนั้นมีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพบางอย่าง ที่อาจจะดีเกินไป ยิ่งสำหรับคนที่ป่วยเป็นโรคเรื้อรังต่างๆหรือที่กำลังจะผ่าตัด
ยิ่งต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนที่จะเลือกกินน้ำมันงาดำสกัดเย็น แต่สำหรับคนทั่วไป หรือแค่มีปัญหาเกี่ยวกับข้อเข่านั้น สามารถกินได้ปกติ ไม่มีอันตรายใด ถ้าลังเลเกี่ยวกับน้ำมันงาดำสกัดเย็นอยู่ คุณควรอ่านบทความนี้จนจบ ก่อนตัดสินใจจะซื้อน้ำมันยาดำซักแบรนด์
ผลข้างเคียงของ น้ำมันงาดำ ที่อาจเกิดขึ้นได้
- อาจเกิดอาการแพ้
- อาจปวดท้อง
- อาจทำให้เลือดจาง
- อาจทำให้ไวต่อการถูกแดดเผา
- อาจทำให้เกิดสิว
ติดตามเราไว้ แล้วเราจะกลับมาอธิบายต่อกับ 9 ผลข้างเคียงของ น้ำมันงาดำ ที่อาจเกิดขึ้นได้
Youtube
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- American Heart Association reports Sesame and rice bran oil lowers blood pressure, improves cholesterol – Clarksville Online – Clarksville News, Sports, Events and Information
- Effects of the Intake of Sesame Seeds (Sesamum indicum L.) and Derivatives on Oxidative Stress: A Systematic Review – PubMed (nih.gov)
- Nutraceutical functions of sesame: a review – PubMed (nih.gov)
- [Nutritional value of sesame seeds] – PubMed (nih.gov)
- Determination and Daily Intake Estimation of Lignans in Sesame Seeds and Sesame Oil Products in Korea – PMC (nih.gov)