Menu
กระเทียมเป็นพืชที่ถูกใช้เป็นยาใน “การแพทย์ทางเลือก” มาราวๆ 3,000 ปี ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายตั้งแต่อารยธรรม จีน อียิปต์ บาบิโลนและโรมัน เนื่องจากมีการค้นพบว่าการกินกระเทียมสดสามารถรักษาโรคต่างๆได้หลายชนิดมาก จนกระทั่งในปัจจุบันมีการค้นพบว่ากระเทียมมีสารสำคัญมากมายหลายชนิดที่สามารถบำรุงร่างกายได้และเด่นในเรื่องการ “บำรุงหัวใจ” และเด่นในเรื่องของการ “ลดความดันโลหิต” นั่นเอง อ่านเรื่องกระเทียมเพิ่มเติมได้ที่ Tag น้ำมันกระเทียม
โดยทั่วไปแล้วจะให้ทานน้ำมันกระเทียมก่อนอาหาร 15-30 นาที เพื่อกระตุ้นระบบย่อยอาหาร แต่ถ้าให้แนะนำจริงๆ น้ำมันกระเทียม กินตอนไหน ทีมงานโปรทริว่าแนะนำว่าให้กินหลังอาหาร 15-30 จะดีกว่า เพราะจะช่วยลดการระคายเคืองที่จะเกิดขึ้นกับกระเพาะอาหาร และทำให้ร่างกายได้รับน้ำมันกระเทียมได้ดีขึ้นอีกด้วย เพราะน้ำมันกระเทียมจะดูดซึมได้ดีกว่าเมื่อทานพร้อมกับอาหาร แต่การทานก่อนอาหาร 15-30 นาที ใครกินแล้วไม่มีอาการใดๆก็สามารถทานได้ปกติ นอกจากนี้การกินกระเทียมในแต่ละช่วงมื้ออาหารยังมีส่วนช่วยที่ต่างกันอีกด้วย ถึงส่วนใหญ่จะคล้ายๆกันก็ตาม สามารถอ่านได้ตามด้านล่าง แต่จำไว้ว่าให้ทาน ก่อน หรือ หลังอาหารอย่างน้อยๆ 15-30 นาที เพื่อลดการละคายเคืองกระเพาะอาหารนะ
การกินกระเทียมหลังอาหารเช้าจะช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ เตรียมร่างกายให้พร้อมในการทำงาน เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดความดันโลหิต
การกินกระเทียมตอนเที่ยงๆ หลังอาหารจะช่วยย่อยอาหาร ควบคุมน้ำตาลในเลือดระหว่างวัน และลดความเสี่ยงต่างๆต่อหัวใจ
การกินกระเทียมตอนเย็น จะช่วยให้หลับง่ายยิ่งขึ้น กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานดีขึ้นตอนหลับ ทำให้ลดอาการอักเสบต่างๆของร่ายกาย และยังบำรุงผิวอีกด้วย
องค์การอนามัยโลกหรือ WHO ได้ระบุปริมาณกระเทียมต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ตามคำนแนะนำต่อไปนี้
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดกระเทียม เพราะกระเทียมแต่ละชนิดมีสารอาหารไม่เท่ากัน
เพิ่มเติม กระเทียมส่งผลให้เลือดใหลเวียนดีขึ้น ทำให้การเป็นแผล หรือ มีการผ่าตัดหลังจากทานกระเทียมไป เลือดจะออกเยอะกว่าปกติ ถ้ามีการกินกระเทียมไม่ว่าจะแบบปกติ หรือ สกัดเย็น แล้วเกิดอุบัติเหตุหรือแผลที่ต้องเข้าโรงพยาบาลแนะนำให้แจ้งแพทย์ก่อนว่ามีการกินกระเทียมมาก่อนเกิดอุบัติเหตุ
น้ำมันกระเทียม กินตอนไหน แนะนำหลังอาหารเย็น 15-30 นาที เพื่อลดการละคายเคืองต่อกระเพาะอาหารและทำให้หลับง่ายหลับสบายนานทั้งคืน องค์การอนามัยโลกหรือ WHO ได้ระบุปริมาณกระเทียมต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ตามคำนแนะนำต่อไปนี้ กระเทียมดิบสด 2–5 กรัมผงกระเทียมแห้ง 0.4–1.2 กรัมน้ำมันกระเทียม 2–5 มิลลิกรัมสารสกัด แบบแข็ง (แบบเม็ด , แคปซูลผง) 300–1,000 มิลลิกรัมสารสกัดแบบบ่มเป็นเวลานาน (Aged garlic extract) 2,400 มิลลิกรัมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดกระเทียม เพราะกระเทียมแต่ละชนิดมีสารอาหารไม่เท่ากัน ทีมงานโปรทริว่าแนะนำว่า ให้ปรึกษาเภสัชหรือผู้เชี่ยวชาญก่อนทานจะดีที่สุด จะได้ให้เภสัชสอบถามโรคประจำตัวอื่นๆก่อนจะทาน ถ้าไม่สะดวกปรึกษาเภสัชตามร้านขายยาสามารถโทรมาปรึกษาทีมเภสัชของโปรทริว่าได้ฟรีๆที่เบอร์ 02-123-3855 ปรึกษาฟรีได้ตั้งแต่ 08.00 น. – 17.00 น. จันทร์-ศุกร์
บริษัท นิวทริชั่น ไซเอนซ์ แลบบอราทอรี่ (ประเทศไทย) จํากัด เลขที่ 9 ซอยศรีนคริทร์ 38 แขวงหนองบอน เขตประเวศ กรุงเทพฯ 10250
02-123-3860
จันทร์ - ศุกร์ 08.00 - 17.00 น.
