กระเทียม

รู้ก่อน ปลอดภัยกว่า น้ำมันกระเทียม ห้ามกินกับอะไร 7 อย่าง

จำนวนคนดูหน้านี้: 93

น้ำมันกระเทียมนั้น มีสรรพคุณทางยาหลายด้านต่อสุขภาพของเรา เช่น เสริมภูมิคุ้มกัน ลดอักเสบ บำรุงระบบไหลเวียนโลหิต และต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด ลดความดันโลหิต และมีคุณสมบัติในการต่อต้านเชื้อโรค

รู้ก่อน ปลอดภัยกว่า น้ำมันกระเทียม ห้ามกินกับอะไร 7 อย่าง

ด้วยประโยชน์ที่หลากหลายของน้ำมันกระเทียม ทำให้เป็นที่นิยมเเสมอ แต่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า น้ำมันกระเทียม ห้ามกินกับอะไร เพราะการรับประทานร่วมกับอาหารหรือยาบางชนิดอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้ เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์จากน้ำมันกระเทียมอย่างเต็มที่และปลอดภัย เราจึงรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่ไม่ควรรับประทานคู่กับน้ำมันกระเทียมมาไว้ในบทความนี้แล้ว ลองไปดูกันเลยค่ะ

1. ยาต้านการแข็งตัวของเลือด

โดยปกติแล้วกระเทียมมีคุณสมบัติช่วยลดความข้นหนืดของเลือด ซึ่งคล้ายกับฤทธิ์ของยาต้านการแข็งตัวของเลือด ดังนั้น การรับประทานร่วมกันอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะเลือดออกง่าย ทั้งนี้จากการศึกษาพบว่า ควรงดการรับประทานกระเทียม 7-14 วันก่อนเข้ารับผ่าตัด เพื่อป้องกันผลข้างเคียง (1), (2)

2. ยาลดความดันโลหิต

ด้วยสรรพคุณช่วยขยายหลอดเลือดและลดความดันโลหิต น้ำมันกระเทียมจึงอาจเสริมฤทธิ์ยาลดความดัน หากรับประทานร่วมกันอาจทำให้ความดันโลหิตลดต่ำเกินไป ส่งผลให้รู้สึกเวียนศีรษะ อ่อนเพลีย หรือเป็นลมได้ (2)

3. ยารักษาเบาหวาน

น้ำมันกระเทียมสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ หากรับประทานร่วมกับยาควบคุมน้ำตาล อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำเกินไป ส่งผลให้เกิดอาการหน้ามืด (2)

4. แอลกอฮอล์

การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ร่วมกับน้ำมันกระเทียมอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหาร และเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะเลือดออกในกระเพาะอาหารได้ (3)

5. ยาคุมกำเนิด

น้ำมันกระเทียมอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของยาคุมกำเนิดประเภทฮอร์โมน ไม่ว่าจะเป็นแบบเม็ด แผ่นแปะ โดยอาจลดความสามารถในการป้องกันการตั้งครรภ์ลงได้ จึงควรใช้อย่างระมัดระวังและปรึกษาแพทย์หากจำเป็นต้องใช้ร่วมกัน (3)

6. อาหารที่มีกลิ่นแรงหรือมีฤทธิ์ร้อนจัด

น้ำมันกระเทียมมีฤทธิ์ร้อนในตัวเอง หากรับประทานร่วมกับอาหารรสจัด หรือสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน เช่น ขิง หรือพริก อาจทำให้เกิดอาการร้อนในหรือระคายเคืองกระเพาะอาหาร

7. ยาป้องกันการปฏิเสธในผู้บริจาคอวัยวะ

การบริโภคกระเทียมอาจส่งผลกระทบต่อระดับยา Tacrolimus ซึ่งเป็นยาป้องกันการปฏิเสธอวัยวะหลังการปลูกถ่าย (4) โดยอาจทำให้ระดับยาดังกล่าวในกระแสเลือดสูงขึ้น และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะตับเป็นพิษ

คนท้องหรือคนที่ให้นมบุตรสามารถใช้น้ำมันกระเทียมได้หรือไม่

น้ำมันกระเทียมอาจส่งผลต่อกลิ่นและรสชาติของน้ำนมคุณแม่ได้ ดังนั้น เพื่อความปลอดภัยของทั้งคุณแม่และลูกน้อย ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนที่จะใช้น้ำมันกระเทียมในรูปแบบอาหารเสริม หรือบริโภคในปริมาณที่เข้มข้นในช่วงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรนะคะ (5)

น้ำมันกระเทียมทาลดสิวได้หรือไม่

แม้ว่าน้ำมันกระเทียมมีสารอัลลิซิน (Allicin) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ จึงมีความเชื่อว่าสามารถช่วยลดสิวได้ แต่ยังไม่มีงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่ยืนยันประสิทธิภาพในการรักษาสิวอย่างชัดเจนค่ะ

สรุป

แม้ว่าน้ำมันกระเทียมจะเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมาย แต่ก็ต้องรับประทานอย่างระมัดระวัง โดยเฉพาะหากคุณกำลังใช้ยา หรือมีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์ก่อนการรับประทาน เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้รับประโยชน์จากน้ำมันกระเทียมอย่างปลอดภัย และปราศจากผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์สุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากความเข้าใจ เลือกทานอย่างถูกต้องนะคะ ด้วยความห่วงใยจากโปรทริว่า

อ่านบทความที่น่าสนใจเกี่ยวกับกระเทียมเพิ่มเติมได้ที่: กระเทียม