ข้อควรรู้ ไซเลี่ยมฮัสค์ กินทุกวันได้ไหม คู่มือคู่ใจสำหรับมือใหม่

ไซเลี่ยมฮัสค์เป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะดูดซับน้ำ ทำให้อุจจาระนิ่มและเพิ่มปริมาณ ช่วยให้การขับถ่ายเป็นไปอย่างราบรื่น ลดอาการท้องผูกและป้องกันโรคริดสีดวงทวาร สำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและต้องการดูแลระบบขับถ่ายให้ทำงานได้อย่างราบรื่น ไซเลี่ยมฮัสค์คือถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจครับ

ข้อควรรู้ ไซเลี่ยมฮัสค์ กินทุกวันได้ไหม คู่มือคู่ใจสำหรับมือใหม่

เมื่อพูดถึงเรื่องไฟเบอร์ช่วยขับถ่าย ตัวไซเลี่ยมฮัสค์มักเป็นชื่อที่คุ้นหูกันดี แต่หลายคนมักเกิดคำถามว่า ไซเลี่ยมฮัสค์ กินทุกวันได้ไหม และหากกินทุกวันจะมีผลดีหรือผลเสียต่อสุขภาพอย่างไร ซึ่งเป็นเรื่องที่ดีครับ เพราะเมื่อเรานำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใดๆ มารับประทานทุกวัน การพิจารณาข้อดีและผลข้างเคียงต่าง ๆ ก็สำคัญมาก วันนี้เราจะมาเจาะลึกถึงข้อดีของการกินไซเลี่ยมฮัสค์ทุกวัน รวมถึงข้อควรระวังในการใช้เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดนั่นเองครับ

ประโยชน์ของไซเลี่ยมฮัสค์ 

โดยทั่วไปแล้ว การรับประทานไซเลี่ยมฮัสค์ทุกวันเป็นสิ่งที่สามารถทำได้ และยังมีประโยชน์ในหลายด้านอีกด้วยนะครับ ทั้งช่วยเรื่องการขับถ่าย (2) ลดระดับคอเลสเตอรอล  (2) ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด  (3) และจากการศึกษา (4) การรับประทานไซเลียมเฉลี่ยวันละ 10.8 กรัม ก่อนอาหาร เป็นเวลาเกือบ 5 เดือน ช่วยให้ผู้เข้าร่วมการศึกษาสามารถลดน้ำหนักได้ หากสนใจเรื่องประโยชน์ของไซเลี่ยมฮัสก์สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ได้ที่ ความลับ ไซเลี่ยมฮัสค์ ประโยชน์ 7 ข้อ ที่คุณอาจจะยังไม่รู้

ไซเลียมฮัสค์เป็นใยอาหารที่ได้รับความนิยมในการดูแลสุขภาพลำไส้และควบคุมน้ำหนัก แต่การทานทุกวันก็ควรระมัดระวัง เพราะหากทานมากเกินไปหรือไม่ถูกวิธีอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงได้ เช่น ท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องผูก หรือแม้แต่การอุดตันในลำไส้ได้นะครับ 

หากต้องการรับประทานไซเลี่ยมฮัสค์ ควรดื่มน้ำให้เพียงพอเนื่องจากไซเลี่ยมฮัสค์ต้องอาศัยน้ำในการพองตัว การดื่มน้ำไม่เพียงพออาจทำให้ไซเลี่ยมฮัสค์กลายเป็นก้อนในกระเพาะอาหารหรือระบบทางเดินอาหาร ซึ่งอาจก่อให้เกิดอาการท้องอืดหรือท้องผูกแทน ดังนั้นจึงควรดื่มน้ำอย่างน้อย 1-2 แก้วทุกครั้งที่ทานไซเลี่ยมฮัสค์ และหากต้องการทานไซเลี่ยมฮัสค์ทุกวัน ควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

-ทานไซเลี่ยมฮัสค์ผสมกับน้ำหรือน้ำผลไม้

ในปริมาณประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วดื่มตามด้วยน้ำอีกแก้วใหญ่ เพื่อให้เส้นใยพองตัวอย่างเต็มที่

-ทานไซเลี่ยมฮัสค์หลังอาหาร 

เป็นเวลาที่เหมาะสมสำหรับคนที่ต้องการลดคอเลสเตอรอลหรือน้ำตาลในเลือด เพราะช่วยชะลอการดูดซึมของสารอาหารจากมื้ออาหาร

ปริมาณที่แนะนำต่อวัน

โดยทั่วไป ปริมาณที่แนะนำคือ 7-14 กรัมต่อวัน อย่างไรก็ตาม มีงานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าการรับประทานไซเลียมอย่างน้อย 20-25 กรัมต่อวัน พร้อมดื่มน้ำ 500 มิลลิลิตร จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของอาหารเสริมใยอาหารได้อย่างเต็มที่ (1)

ควรทานตอนไหน

ทานก่อนอาหาร: ทานไซเลี่ยมฮัสค์ก่อนอาหาร 30-60 นาทีช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้น ทำให้ลดการทานอาหารเยอะเกินไป เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก

ทานก่อนนอน: ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีในวันถัดไป เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาท้องผูกเรื้อรัง

ควรทานพร้อมน้ำมากๆ: แนะนำให้ดื่มน้ำตาม 1-2 แก้ว (250-500 มิลลิลิตร) เพราะไซเลี่ยมฮัสค์จะพองตัวเมื่อเจอน้ำ และช่วยเพิ่มปริมาณกากใยในลำไส้

ไซเลี่ยมฮัสค์ แช่กี่นาที

การแช่ไซเลี่ยมฮัสค์ (Psyllium Husk) ควรใช้เวลา ประมาณ 5-10 นาที ขึ้นอยู่กับความหนืดที่ต้องการ โดยใส่ผงไซเลี่ยมฮัสค์ 1-2 ช้อนชาในน้ำประมาณ 200-250 มิลลิลิตร แล้วคนให้เข้ากันและรอจนไฟเบอร์เริ่มพองตัวและกลายเป็นเจล เมื่อได้ความหนืดที่พอเหมาะก็สามารถดื่มได้เลย

การดื่มทันทีหลังผสมน้ำจะทำให้ได้รับไฟเบอร์เต็มที่ และจะป้องกันไม่ให้ไซเลี่ยมฮัสค์หนืดเกินไปจนกลืนยาก

ไซเลี่ยมฮัสค์ กินยาได้ไหม

ไซเลี่ยมฮัสค์อาจลดการดูดซึมของยาที่คุณอาจรับประทานอยู่ ดังนั้นจึงควรรับประทานผลิตภัณฑ์นี้โดยเว้นช่วงอย่างน้อย 2 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือจากแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทานเพื่อความปลอดภัย (6)

ไซเลี่ยม ฮัสค์ แบบผงกับแบบเกล็ดต่างกันอย่างไร

ไซเลียมฮัสค์ทั้งแบบผงและแบบเกล็ดให้ประโยชน์เหมือนกันคือช่วยเรื่องระบบขับถ่าย แต่ต่างกันที่รูปแบบและความสะดวกในการใช้ครับ แบบผง มีความละเอียด ทำให้ละลายน้ำได้ง่ายกว่า เหมาะสำหรับผสมในเครื่องดื่มหรืออาหารได้เลย ส่วน แบบเกล็ด มีเนื้อสัมผัสหยาบกว่า อาจต้องคนให้เข้ากันนานหน่อย แต่ก็มีข้อดีคือเก็บง่ายและไม่จับตัวเป็นก้อนง่ายครับ การเลือกใช้แบบไหนขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวและความสะดวกในการรับประทานครับ (5)

สังเกตอย่างไร ว่ารับประทานไซเลี่ยมฮัสค์เยอะเกินไปหรือไม่

การทานไซเลี่ยมมากเกินไปอาจทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะ ท้องอืด ปวดเกร็งท้อง หรือรู้สึกเจ็บท้องได้ นอกจากนี้ ยังอาจส่งผลต่อการดูดซึมยาบางชนิดอีกด้วย เพื่อป้องกันปัญหาเหล่านี้ ควรทานไซเลี่ยมในปริมาณที่เหมาะสมและดื่มน้ำให้เยอะๆ อย่างน้อย 1-2 แก้วหลังทาน (7)

สรุป

การทานไซเลี่ยมฮัสค์เป็นประจำช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและไขมันในเลือดได้ดีขึ้นด้วยนะ แถมยังให้อิ่มนานอีกต่างหาก แต่เพื่อความปลอดภัย ควรเริ่มทานทีละน้อยๆ และดื่มน้ำเยอะๆ สำหรับกรณีถ้ามีโรคประจำตัว หรือทานยาอยู่ ควรปรึกษาคุณหมอก่อนจะดีที่สุดครับ

แหล่งอ้างอิง

1.Psyllium: What Are the Health Benefits?

2.อาหารเสริมไฟเบอร์และประโยชน์ต่อสุขภาพ | ห้องสมุดการแพทย์แห่งชาติ NIH

3.ใยที่ละลายน้ำได้จากไซเลียมช่วยปรับปรุงการตอบสนองของน้ำตาลในเลือดและน้ำหนักตัวในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 | ห้องสมุดการแพทย์แห่งชาติ NIH

4.ไซเลียมเป็นใยอาหารจากธรรมชาติที่ไม่ผ่านการหมักซึ่งสร้างเจลที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก | ห้องสมุดการแพทย์แห่งชาติ NIH

5.josephflach.co.uk

6.webmd.com

7.verywellhealth.com