คุณเคยสงสัยไหมคะว่า ทำไมเราก็แปรงฟันอย่างดี ใช้ไหมขัดฟันทุกวัน แต่พอไปหาหมอฟันทีไร ก็ยังแอบมีปัญหาเรื่องสุขภาพช่องปากอยู่เรื่อยๆ? นั่นเป็นเพราะการดูแลแค่ภายนอกอาจยังไม่เพียงพอค่ะ เมื่ออายุเริ่มมากขึ้น ร่างกายของเราก็ต้องการการสนับสนุนจากภายในเช่นกัน โดยเฉพาะโครงสร้างสำคัญอย่าง "กระดูกและฟัน" ที่เป็นรากฐานของสุขภาพที่ดีในระยะยาว
เมื่อพูดถึงเรื่อง วิตามิน k2 และฟัน หลายคนอาจจะยังไม่ทราบว่าสองสิ่งนี้มีความเชื่อมโยงกันอย่างลึกซึ้งในระดับโครงสร้างเลยทีเดียวค่ะ เพื่อให้คุณผู้อ่านเห็นภาพชัดเจนขึ้น โปรทริว่าขอเปรียบเทียบง่ายๆ แบบนี้ค่ะ ถ้าแคลเซียมคือ "อิฐ" ที่ใช้สร้างบ้าน (ฟันและกระดูก) ร่างกายของเราก็จำเป็นต้องมีคนงานและผู้คุมงานคอยจัดการนำอิฐเหล่านี้ไปก่อสร้างให้ถูกที่ถูกทาง ซึ่งผู้ช่วยคนสำคัญเหล่านั้นก็คือวิตามินที่เรากำลังจะพูดถึงกันในวันนี้นั่นเองค่ะ เรามาเจาะลึก 7 ข้อสำคัญที่คุณต้องรู้ เพื่อการดูแลสุขภาพช่องปากแบบองค์รวมกันเลยค่ะ
หากถามว่า วิตามิน K2 มีสรรพคุณอะไรบ้าง? หัวใจหลักของเขาคือการทำหน้าที่เป็นเหมือน "ตำรวจจราจร" ของร่างกายค่ะ วิตามิน K2 จะคอยกระตุ้นโปรตีนที่ชื่อว่าเมทริกซ์ GLA (MGP) ซึ่งยับยั้งการสะสมของแคลเซียมบนผนังหลอดเลือด (1) หากขาดวิตามิน K2 แคลเซียมก็อาจจะหลงทาง ไปเกาะตามหลอดเลือดหรือเนื้อเยื่ออ่อนแทนนั่นเองค่ะ
หลายคนมักจะค้นหาว่า วิตามินอะไรบำรุงเหงือกและฟัน นอกเหนือจากวิตามินซีที่คอยดูแลเหงือกแล้ว คู่หูดูโอ้อย่าง วิตามิน D3 และ K2 ช่วย อะไร ได้มากมายเลยค่ะ วิตามิน D3 จะทำหน้าที่เหมือน "คนเปิดประตู" ที่ช่วยดูดซึมแคลเซียมจากอาหารที่เราทานเข้าไปเข้าสู่กระแสเลือด จากนั้นวิตามิน K2 ก็จะมารับไม้ต่อ นำแคลเซียมเหล่านั้นไปเรียงตัวกันที่กระดูกและเคลือบฟัน การทำงานร่วมกันอย่างสมดุลนี้จึงเป็นการสนับสนุนสุขภาพช่องปากจากภายในสู่ภายนอกอย่างแท้จริงค่ะ (2)
อีกหนึ่งคำถามยอดฮิตคือ วิตามิน D กับ D3 เหมือนกันไหม คำตอบคือ วิตามิน D เป็นชื่อเรียกกลุ่มใหญ่ค่ะ แต่ตัวที่ร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ได้ดีเยี่ยมและคงอยู่ได้นานกว่าคือวิตามิน D3 (Cholecalciferol) ซึ่งมักพบในผลิตภัณฑ์จากสัตว์หรือร่างกายสังเคราะห์ได้เองเมื่อโดนแดด แล้ว วิตามิน D3 เหมาะกับใคร? เหมาะมากสำหรับวัยทำงานที่ต้องนั่งในออฟฟิศทั้งวันไม่ค่อยเจอแสงแดด ผู้สูงอายุที่ระบบการดูดซึมเริ่มถดถอย รวมถึงผู้ที่ต้องการดูแลมวลกระดูกและฟันให้แข็งแรงค่ะ
สำหรับข้อสงสัยที่ว่า วิตามิน D3 กินได้ทุกวันไหม เราสามารถทานเป็นประจำทุกวันได้ค่ะ หากทานในปริมาณที่เหมาะสมตามที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ แล้ว วิตามิน D3 K2 ควรทานตอนไหน ถึงจะดีที่สุด? เนื่องจากทั้งสองตัวนี้เป็นวิตามินที่ "ละลายในไขมัน" โปรทริว่าแนะนำให้ทานพร้อมมื้ออาหารหรือหลังอาหารทันที โดยเฉพาะมื้อที่มีไขมันดีเป็นส่วนประกอบ (เช่น มื้อเช้าหรือมื้อเที่ยง) เพื่อช่วยให้ร่างกายดูดซึมนำไปใช้ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพค่ะ
เพื่อความปลอดภัยสูงสุด เราต้องรู้ด้วยว่า วิตามิน D3 K2 ไม่ควรกินคู่กับ อะไร หลักๆ แล้วควรหลีกเลี่ยงการทานพร้อมกับยาหรืออาหารเสริมที่ดักจับไขมัน (เพราะจะทำให้ดูดซึมวิตามินไม่ได้) นอกจากนี้ หากคุณกำลังใช้ "ยาในกลุ่มต้านการแข็งตัวของเลือด" (เช่น Warfarin) ควรหลีกเลี่ยงหรือต้องปรึกษาแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนเสมอค่ะ เนื่องจากวิตามิน K มีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการแข็งตัวของเลือดโดยตรง
บางคนอาจจะกังวลว่า วิตามิน K2 มีโทษอะไรบ้าง? ในสภาวะร่างกายปกติและทานในปริมาณที่แนะนำ วิตามิน K2 ถือว่าปลอดภัยและแทบไม่มีผลข้างเคียงเลยค่ะ โทษหรือความเสี่ยงมักจะเกิดขึ้นในกรณีที่ไปรับประทานตีกับยาประจำตัวตามที่กล่าวไปในข้อ 5 หรือการรับประทานในปริมาณที่สูงเกินความพอดีโดยขาดการปรับสมดุล ดังนั้น การเลือกทานอาหารเสริมควรยึดหลักทางสายกลางและศึกษาข้อมูลให้รอบด้านเสมอ (3)
มาถึงข้อสุดท้าย วิตามิน K2 D3 ยี่ห้อ ไหน ดี โปรทริว่าขอแนะนำหลักการเลือกง่ายๆ ค่ะ ให้มองหาผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่าใช้วิตามิน K2 ในฟอร์มของ "MK-7" เพราะเป็นรูปแบบที่สกัดจากธรรมชาติ (เช่น ถั่วหมักนัตโตะ) อยู่ในร่างกายได้นานและออกฤทธิ์ได้ดีกว่า MK-4 นอกจากนี้ควรเลือกแบรนด์ที่รวม D3 และ K2 ไว้ในเม็ดเดียวกันเพื่อเสริมการทำงานแบบ Synergistic Effect ที่สำคัญต้องผลิตจากโรงงานที่ได้มาตรฐาน GMP หรือ HACCP เพื่อความมั่นใจในทุกๆ ครั้งที่ทานค่ะ
การดูแลฟันที่ดีที่สุดคือการผสานการดูแลจาก "ภายนอก" (แปรงฟันอย่างถูกวิธี ใช้ไหมขัดฟัน และพบทันตแพทย์ทุก 6 เดือน) เข้ากับการดูแลจาก "ภายใน" (รับประทานอาหารที่มีแคลเซียม แมกนีเซียม และเสริมด้วยวิตามิน D3 K2) หากคุณเริ่มปรับเปลี่ยนพฤติกรรมตั้งแต่วันนี้ รอยยิ้มที่มั่นใจและสุขภาพช่องปากที่แข็งแรงก็จะอยู่คู่กับคุณไปอีกนานแสนนานเลยล่ะค่ะ!
*บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเบื้องต้นเท่านั้น ไม่ได้มีเจตนาในการให้คำแนะนำทางการแพทย์, การวินิจฉัย, หรือการรักษา หากมีข้อกังวลหรือคำถามเกี่ยวกับสุขภาพ ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญเสมอ
