4 สิ่งที่จะเกิดขึ้นเมื่อคุณกินอะโวคาโด มากเกินไป

4 สิ่งที่จะเกิดขึ้นเมื่อคุณกินอะโวคาโด มากเกินไป

สารบัญเนื้อหา

มีประโยชน์เยอะ แต่กินมากเกินไป = ส่งผลตรงกันข้าม

การกินอาหารที่มีประโยชน์ ในปริมาณมาก อาจทำให้ระบบย่อยอาหารระคายเคือง และการบริโภคสารอาหารบางชนิดมากเกินไปก็อาจส่งผลเสียได้เช่นกัน ตัวอย่างเช่น การทานเหล็กหรือสังกะสี (Zinc) สามารถขัดขวางการดูดซึมแร่ธาตุอื่นๆ และอาจทำให้เกิดความเป็นพิษได้
เนื่องจากอะโวคาโดมีสารอาหารที่ค่อนข้างเยอะ และให้พลังงานสูงมากๆ เลยไม่ควรทานเกินวันละ 1 ลูก และควรทานอาหารให้หลากหลาย แทนการกินเพียงอะโวคาโดอย่างเดียว เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน

4 สิ่งที่จะเกิดขึ้นเมื่อคุณกินอะโวคาโด มากเกินไป ควรทานแต่พอดี

4 สิ่ง ที่จะเกิดขึ้นเมื่อคุณกินอะโวคาโด มากเกินไป

การกินอะโวคาโด มากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร เช่น ท้องอืด มีแก๊ส และท้องเสีย และอะโวคาโดมีไขมันและไฟเบอร์สูง ซึ่งอาจย่อยยาก การกินอะโวคาโดมากเกินไปในคราวเดียวอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ จะดีที่สุดถ้ากินอะโวคาโดในปริมาณที่พอเหมาะ หรือไม่ควรเกินวันละ 1 ลูก และทานให้หลากหลาย เช่น ทานอะโวคาโดกับผักและผลไม้

การกินอะโวคาโดมากเกินไปอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สบาย เนื่องจากมีไฟเบอร์และไขมันสูง สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคอาหารที่หลากหลายในปริมาณที่พอเหมาะซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล นอกจากนี้ คุณควรใส่ใจกับขนาดชิ้นส่วนและคำนึงถึงปริมาณไขมันโดยรวมของคุณ เนื่องจากการบริโภคไขมันมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและปัญหาสุขภาพอื่นๆ ได้
ผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานอะโวคาโดมากเกินไป ได้แก่:

1.ระคายเคืองทางระบบเดินอาหาร

อะโวคาโดเป็นแหล่งไขมันและสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย แต่ควรทานในปริมาณที่พอเหมาะเช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ โดยเฉพาะบางคนที่อาจไวต่อผลของอะโวคาโดมากกว่าคนอื่นๆ เพราะอาจมีอาการเกี่ยวกับทางเดินอาหารถ้ากินอะโวคาโด มากเกินไป
ในอะโวคาโดมีไฟเบอร์ 13.5 กรัม ต่อ 1 ลูก การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงในปริมาณมาก เช่น อะโวคาโด อาจทำให้เกิดอาการทางเดินอาหาร เช่น ท้องอืด มีแก๊ส และท้องเสียในบางคน เนื่องจากเส้นใยในอาหารเหล่านี้อาจทำให้ร่างกายย่อยได้ยาก ส่งผลให้มีการผลิตก๊าซเพิ่มขึ้น
หากรู้สึกไวต่อการกินอะโวคาโดหรือมีภาวะทางเดินอาหารที่ทำให้คุณย่อยอาหารที่มีเส้นใยสูงได้ยาก การจำกัดการทานอาจดีที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องฟังร่างกายของคุณ หากมีอาการทางเดินอาหารหลังจากทานอะโวคาโด คุณอาจต้องพิจารณาลดการทานลงจะดีกว่า

2.อาจเพิ่มน้ำหนัก

แม้ว่าอะโวคาโดจะเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็มีความเป็นไปได้ที่จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหากคุณกินอะโวคาโด มากเกินไป อะโวคาโดมีแคลอรีและไขมันสูง อะโวคาโด 1 ลูกมีแคลอรีประมาณ 322 แคลอรีและไขมัน 29.5 กรัม แม้ว่าสารอาหารเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม แต่การทานมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้สำคัญคือต้องทานอะโวคาโดร่วมกับอาหารอื่นๆ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารเพียงพอ และไม่ได้รับไขมันจากอะโวคาโดมากจนเกินไป แต่ไม่ใช่ว่าเอาอะโวคาโดไปกินกับไก่ทอด เพื่อให้ไขมันดี (HDL) ในอะโวคาโดไปสู้กับ ไขมันเลว (LDL) ในไก่ทอดนะ ถึงไขมันดีจะช่วย แต่ก็ไม่ได้ช่วยมากขนาดนั้น ถ้ายังกินไก่ทอดทุกวัน+อะโวคาโด 100 โล อยู่ไม่ไกล

3.ขาดสารอาหารอื่นๆ

แม้ว่าอะโวคาโดจะเป็นแหล่งสารอาหารที่ดี แต่สิ่งสำคัญคือ ต้องทานให้หลากหลายเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน การทานอะโวคาโดมากเกินไปอาจทำให้ขาดสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ
สำคัญคือควรทานอะโวคาโดร่วมกับผลไม้ ผัก และอาหารที่ไม่ขัดสีอื่นๆ ทานให้หลากหลายเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการครบถ้วน

4.เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ

อะโวคาโดมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง ซึ่งถือว่าเป็นไขมันที่ “ดี” อย่างไรก็ตาม การบริโภคไขมันทุกชนิดมากเกินไปสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้
มีหลักฐานบางอย่างที่บ่งชี้ว่าการทานอะโวคาโดมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ อะโวคาโดมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง ซึ่งถือว่าเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ แต่อะโวคาโดมีแคลอรีจำนวนมาก และการทานอะโวคาโดมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ในทางกลับกันสิ่งนี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้อีกด้วย
นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งมีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพของหัวใจ แต่การทานโพแทสเซียมมากเกินไปอาจนำไปสู่ภาวะโพแทสเซียมสูง ซึ่งเป็นภาวะที่มีโพแทสเซียมในเลือดมากเกินไป อาจนำไปสู่การเต้นของหัวใจที่ผิดปกติและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ

โฟเลต คือ สารที่มีอยู่ตามธรรมชาติ ไม่ว่าจะอยู่ในอาหารหรือเครื่องดื่ม ก็ไม่เป็นอันตรายใดๆ แต่ถึงจะบอกว่าไม่อันตราย แต่ก็ไม่ควรบริโภค โฟเลตในรูปแบบอาหารเสริมและเครื่อง มากเกินที่เภสัช หรือ ข้างขวดแนะนำ เว้นแต่จะได้รับคำแนะนำให้ทานเยอะได้

  • โฟเลต (Folate) จะสามารถพบได้ตามธรรมชาติ
  • กรดโฟลิก ( Folic Acid ) คือ โฟเลต ( Folate ) แต่เป็นการสังเคราะห์มา

กินอะโวคาโดดิบ อันตรายไหม ?

อะโวคาโดควรทานเมื่อสุก หากอะโวคาโดไม่สุก อาจย่อยยากและอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สบายได้ หากต้องการดูว่าอะโวคาโดสุกหรือไม่ ให้กดเบาๆ ที่ผิวใกล้กับปลายก้าน หากอะโวคาโดให้ผลเล็กน้อยและนิ่มเล็กน้อย แสดงว่าสุกพร้อมรับประทาน หากอะโวคาโดแข็งและไม่ให้ผล แสดงว่ายังไม่สุกและควรปล่อยให้สุก

อะโวคาโดไม่สุกแต่ผ่าแล้ว ทำไงดี

  1. นำเข้าไมโครเวฟ
  2. เก็บรอสุก ด้วยน้ำมะนาว
  3. นำไปทำบาร์บีคิวอะโวคาโด
  4. ทำซุปอะโวคาโด
  5. ทำอะโวคาโดดอง

ดูวิธีทำ และสูตรอื่นๆได้ที่บทความอะโวคาโดไม่สุกแต่ผ่าแล้ว

Facebook
Twitter

ใส่ความเห็น

สารบัญเนื้อหา

สาระน่ารู้อื่นๆ

น้ำมันงาดําสกัดเย็น ควรกินเวลาไหนดี ถึงจะได้ประโยชน์สูงสุด
อยากผอม ต้องกินอะไรบ้าง 9 อย่างนี้ ต้องลอง แค่เพิ่มลงในมื้อปกติ
เส้นเลือดในสมองตีบ อาการเริ่มแรก เจอและรักษาทัน หายได้ไม่ยาก
โฟเลต คืออะไร ต่างจาก กรดโฟลิก ยังไง ? มีในอะโวคาโดเยอะแค่ไหน
ข้อเข่าเสื่อม รักษาหายได้ด้วยตนเอง ง่ายๆ ไม่จำเป็นต้องผ่าตัด
รวม 11 วิธีเก็บอะโวคาโด ทั้งให้กินได้นานๆ และ ให้สุกเร็วขึ้น
โทษ น้ำมันรำข้าว ใครที่ไม่ควรทานบ้าง และประโยชน์ 5 อย่าง ที่ควรรู้
ไขมันเกาะตับ สาเหตุไม่ใช่จากแอลกอฮอล์เสมอไป ป้องกันไว้ดีสุด
9 อาหารบํารุงสายตาที่ดีที่สุดและแย่ที่สุด ที่ควร/ไม่ควรกิน!
สกัด เย็น คือ อะไร คนรักสุขภาพต้องรู้ไว้ ก่อนตัดสินใจบริโภค
โรคหัวใจเกิดจากอะไร? ภัยร้ายที่ไม่เลือกวัย อันตรายถึงชีวิต
โพแทสเซียม คืออะไร กินถูกดีต่อหัวใจ กินมั่วเมื่อไหร่ อันตราย
โรคข้อเข่าเสื่อม คืออะไร ไม่ถึงตาย แต่เหมือนพิการตลอดชีวิต
กรดโฟลิก ประโยชน์ 9 อย่าง ที่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์
อะโวคาโด กินตอนไหนดีที่สุด โดยเฉพาะคนที่ต้องการลดความอ้วน
7 ประโยชน์ของ น้ำมะพร้าว ผู้หญิงท้องและเป็นประจำเดือนควรกิน!