รวม 11 วิธีเก็บอะโวคาโด ทั้งให้กินได้นานๆ และ ให้สุกเร็วขึ้น

รวม 11 วิธีเก็บอะโวคาโด ทั้งให้กินได้นานๆ และ ให้สุกเร็วขึ้น

สารบัญเนื้อหา

อะโวคาโด Super Food ที่ได้รับการยกย่องจากทั่วโลก และเป็น 1 ในผลไม้ที่นิยมมากที่ในไทยในตอนนี้ ทั้งดีต่อสุขภาพ และยังช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนัก แต่การทานอะไรมากเกินไป มักจะส่งผลตรงข้ามกันเสมอ อะโวคาโดก็เช่นกัน อะโวคาโดไม่ควรทานเกินวันละ 1 ลูก และควรแบ่งทานร่วมกับอาหารอื่นๆ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน

รวม 11 วิธีเก็บอะโวคาโด ทั้งให้กินได้นานๆ

รวมวิธีเก็บอะโวคาโดให้กินนานๆ

ปัญหาของคนทานอะโวคาโด ส่วนใหญ่คือ ซื้อมาแล้วกินไม่ทัน หรือ อยากกินแล้ว แต่ไม่สุกซักที วันนี้เราเลยได้รวมวิธีเก็บอะโวคาโด มาให้สายรักสุขภาพ ทั้งวัยรุ่นใจร้อน และ วัยรุ่นสายดองไว้กินนานๆ กัน

1.เก็บไว้ในตู้เย็น

ให้วางอะโวคาโดไว้ในถุงพลาสติกหรือห่อด้วยพลาสติกเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง อะโวคาโดสุกสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 3-5 วัน 

2.แช่แข็ง

อะโวคาโดสุกสามารถแช่แข็งเพื่อเก็บรักษาได้นานขึ้น เกือบ 3 เดือน

ให้บดอะโวคาโดและผสมน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสีน้ำตาล ใส่ส่วนผสมลงในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและแช่แข็ง สามารถแช่ได้นานถึง 3 เดือน ก่อนนำมาทาน ควรละลายอะโวคาโดด้วยอุณหภูมิห้องก่อน

3.เก็บไว้บนโต๊ะ

อะโวคาโดสุกสามารถเก็บไว้บนโต๊ะได้ 1-2 วัน ก่อนจะเริ่มเน่าเสีย

4.หั่นเป็นชิ้นหรือก้อน

หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นหรือก้อนแล้วเก็บไว้ในภาชนะปิดไม่ให้อากาศเข้าในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

5.เก็บไว้ทั้งเมล็ด

การทิ้งเมล็ดไว้ในอะโวคาโดสามารถช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้ เก็บอะโวคาโดพร้อมเมล็ดไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

6.เก็บไว้กับหัวหอม

การวางหัวหอมไว้ข้างอะโวคาโดสามารถช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้ เก็บอะโวคาโดและหัวหอมไว้ในภาชนะปิดฝาไม่ให้อากาศเข้าในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

7.ทาด้วยน้ำมะนาว

ทาอะโวคาโดที่ผ่าแล้วด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้เป็นสีน้ำตาล เก็บไว้ในภาชนะบรรจุภัณฑในตู้เย็นนานถึง 3 วัน

8.เก็บไว้ในน้ำเกลือ

ผสมน้ำและน้ำส้มสายชูในสัดส่วนเท่าๆ กัน แล้วแช่อะโวคาโดที่ผ่าแล้วในน้ำเกลือสักสองสามนาที เก็บอะโวคาโดในภาชนะปิดไม่ให้อากาศเข้าในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

9.เก็บไว้ในถุงพลาสติก

ใส่อะโวคาโดในถุงพลาสติกพร้อมกับขนมปังแผ่นหนึ่ง ขนมปังจะดูดซับก๊าซเอทิลีนส่วนเกิน ซึ่งสามารถช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอะโวคาโดได้ เก็บอะโวคาโดไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

วิธีทําให้อะโวคาโด สุกเร็วขึ้น

1.วางไว้ในถุงกระดาษ

การวางอะโวคาโดที่ยังไม่สุกในถุงกระดาษจะช่วยให้สุกเร็วขึ้น ก๊าซเอทิลีนที่ผลิตโดยอะโวคาโดจะถูกขังอยู่ในถุง ซึ่งจะทำให้กระบวนการสุกเร็วขึ้น

2.ใส่กล้วยหรือแอปเปิ้ล

ใส่กล้วยหรือแอปเปิ้ลลงในถุงพร้อมกับอะโวคาโดสามารถช่วยให้สุกเร็วขึ้นได้ ผลไม้เหล่านี้ผลิตก๊าซเอธิลีนซึ่งจะช่วยให้อะโวคาโดสุกเร็วขึ้น

อะโวคาโดสุก ดูยังไง

ยังไม่สุก (4-5 วันสุก)

หากอะโวคาโดไม่สามารถบีบได้ และสีเขียวสดใสอยู่ นั้นหมายความว่าอะโวคาโดยังไม่สุก จะใช้เวลาประมาณ 4-5 วัน ที่อะโวคาโดลูกนี้จะสุกพร้อมทาน

เกือบสุก (1-2 วัน)

หากสามารถบีบได้แค่นิดเดียว และยังมีสีเขียวอยู่ นั่นนความว่า อะโวคาโดใกล้สุก แต่ยังไม่สุกดีพอ ให้เก็บไว้อีก 1-2 วัน ถึงจะพร้อมทาน

สุก พร้อมทาน

หากสามารถบีบได้ไม่เละมาก และสีเปลือกเปลี่ยนเป็นสีดำ คือพร้อมทานแล้ว

ดูภาพเต็มๆได้ที่บทความ อะโวคาโด กินตอนไหนดี

อะโวคาโดไม่สุกแต่ผ่าแล้ว ทำอะไรได้บ้าง

  1. นำเข้าไมโครเวฟ
  2. เก็บรอสุก ด้วยน้ำมะนาว
  3. นำไปทำบาร์บีคิวอะโวคาโด

ดูเพิ่มเติมได้ที่ อะโวคาโดไม่สุกแต่ผ่าแล้ว ทำอะไรได้บ้าง 6 วิธีนี้ ช่วยได้!

แหล่งข้อมูลอ้างอิง

  1. eatingwell.com
  2. avocadosfrommexico.com
Facebook
Twitter

ใส่ความเห็น

สารบัญเนื้อหา

สาระน่ารู้อื่นๆ

9 อาหารบํารุงสายตาที่ดีที่สุดและแย่ที่สุด ที่ควร/ไม่ควรกิน!
อยากผอม ต้องกินอะไรบ้าง 9 อย่างนี้ ต้องลอง แค่เพิ่มลงในมื้อปกติ
โรคข้อเข่าเสื่อม คืออะไร ไม่ถึงตาย แต่เหมือนพิการตลอดชีวิต
สกัด เย็น คือ อะไร คนรักสุขภาพต้องรู้ไว้ ก่อนตัดสินใจบริโภค
น้ำมันงาดําสกัดเย็น ควรกินเวลาไหนดี ถึงจะได้ประโยชน์สูงสุด
โทษ น้ำมันรำข้าว ใครที่ไม่ควรทานบ้าง และประโยชน์ 5 อย่าง ที่ควรรู้
7 ประโยชน์ของ น้ำมะพร้าว ผู้หญิงท้องและเป็นประจำเดือนควรกิน!
โฟเลต คืออะไร ต่างจาก กรดโฟลิก ยังไง ? มีในอะโวคาโดเยอะแค่ไหน
กรดโฟลิก ประโยชน์ 9 อย่าง ที่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์
อะโวคาโด กินตอนไหนดีที่สุด โดยเฉพาะคนที่ต้องการลดความอ้วน
ข้อเข่าเสื่อม รักษาหายได้ด้วยตนเอง ง่ายๆ ไม่จำเป็นต้องผ่าตัด
โรคหัวใจเกิดจากอะไร? ภัยร้ายที่ไม่เลือกวัย อันตรายถึงชีวิต
โพแทสเซียม คืออะไร กินถูกดีต่อหัวใจ กินมั่วเมื่อไหร่ อันตราย
รวม 11 วิธีเก็บอะโวคาโด ทั้งให้กินได้นานๆ และ ให้สุกเร็วขึ้น
ไขมันเกาะตับ สาเหตุไม่ใช่จากแอลกอฮอล์เสมอไป ป้องกันไว้ดีสุด
เส้นเลือดในสมองตีบ อาการเริ่มแรก เจอและรักษาทัน หายได้ไม่ยาก