ผลิตภัณฑ์ น้ำมันงาดำสกัดเย็น Black Seeds สกัดจากเมล็ดงาดำธรรมชาติ ทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ
เมล็ดงาดำสายพันธุ์คุณภาพเยี่ยม: ผลผลิตจากการวิจัยและพัฒนาต่อเนื่อง 16 ปี
งาดำสายพันธุ์อุบลราชธานี 3 ถือเป็นผลงานวิจัยที่สำคัญของศูนย์วิจัยพืชไร่อุบลราชธานี ซึ่งมีเป้าหมายในการพัฒนาสายพันธุ์งาดำไทยให้มีคุณภาพโดดเด่น ทั้งในด้านคุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติทางกายภาพ โดยผ่านกระบวนการคัดเลือกและปรับปรุงพันธุ์อย่างพิถีพิถันเป็นระยะเวลากว่า 16 ปี
เมล็ดงาดำสายพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือ เมล็ดเล็ก สีดำเข้ม มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และมีปริมาณน้ำมันสูง นอกจากนี้ ยังเป็นแหล่งของสารธรรมชาติที่สำคัญ เช่น เซซามิน (Sesamin) ซึ่งเป็นสารในกลุ่มลิกแนน (Lignan) ที่กำลังได้รับความสนใจอย่างมากในงานวิจัยด้านอาหารและโภชนาการ
งาดำสายพันธุ์อุบลราชธานี 3 จึงเป็นวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง ที่สะท้อนถึงความใส่ใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ในแปลงปลูก ไปจนถึงการแปรรูป
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี วิจัยในระดับเซลล์มนุษย์ผลวิจัยสรุปว่า มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ และ
กระตุ้นการสร้างเซลล์กระดูกอ่อนได้จริง และเมื่อทานไปนาน ๆ ไม่มีผลข้างเคียงต่อตับ และไต
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทำการทดสอบผลิตภัณฑ์โปรทริว่า แบล็คซีดส์ พบว่ามีสารเซซามินเข้มข้นกว่างาดำเกาหลีถึง 2 เท่า
การศึกษาโดยสถาบันวิจัย Institut Kurz GmbH Unabhangiges Pruflabor จากประเทศเยอรมัน พบว่า ผลิตภัณฑ์โปรทริว่า แบล็คซีดส์ อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพข้อต่อ ในการกระตุ้นการสร้างกรดไฮยาลูโรนิก (กรดไฮยาลูโรนิกเป็นสารหล่อลื่นในข้อต่อ) ลดระดับของสารที่ทำให้เกิดการอักเสบ เช่น COX-2 และ TNF-α
